ARROS sistema di cottura

Il sistema di cottura ARROS è un sistema innovativo per arrostire a brace.
ARROS è una roulette del gusto che permette all’ARROSMAN di governare la brace grazie alla sua rotazione.
Dopo il fuoco e la ruota ARROS, una ruota che governa il fuoco.

ARROS consente di arrostire fino a 150 arrosticini in simultanea (3 metri lineari di brace
che si governano come fossero 30 cm).
L’innovativo sistema di aspirazione elimina i fumi prodotti dalla carne alla brace
permettendo uno show cooking unico al mondo.